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    今后我国休闲ballbet贝博app下载发展趋势将呈现五大特点。

    一是休闲ballbet贝博app下载在风味化、时尚化基础上,趋向健康化、功能化,低热量、低脂肪、低糖、更营养成为发展趋势;

    二是消费对象逐渐向更多人群扩展,市场进一步细分,年轻时尚的青年群体将成为休闲食品消费的主流,2亿多80后的年轻人消费能力强,价格敏感度低;

    三是休闲ballbet贝博app下载品牌化趋势增强,面对城市的产品档次向中高等发展;

    四是部分产品逐步向中西部地区、农村市场扩张;

    五是口感、品质仍是消费者购买的主要因素。



    开发原料采购规格有两种方式,一是采用供应商的原料规格,这些规格包含所有可以让企业生产安全、优质产品的信息。二是由企业的研发团队和质量保证部门联合开发采购规格,每个成员基于各自专业领域知识提供意见。

    也就是说,研发团队负责确定终产品性能中重要的属性,而质量保证员应确定微生物和食品安全标准。

    根据企业的具体业务和资源,供应商的规格也可为企业开发自己的原料规格提供一个起点或借鉴。通常当某一产品对原料有非常具体的属性要求时,这种借鉴是非常必要的,并且有可能企业还需要多家供应商。



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