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    2018年,我国食用着色剂产业的基本状况良好,销售额略有增加,焦糖色素和食用合成色素产销量稳定。在天然着色剂方面,辣椒红色素产业去产能效果显著,产销量和出口量显著增大;万寿菊—叶黄素产业在前两年供大于求的形势下,粗粮夹心贝博app下载,维持低谷运行;红曲红色素发展平稳,产值较2017年略有下降,但品质管控还要加强;红曲黄色素销售量上升、增长态势良好;栀子黄色素产销量和销售额与2017年持平,产业明显回暖;水溶性花色苷色素表现喜人,仍然呈现稳定持续增长态势。制剂型产品表现良好,增长较快。


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